Of het nu gaat om het verzorgen van een saladeschotel, hapjesschotel of een compleet feest, wij maken er iets bijzonders van! Astrids partyservice staat garant voor de perfecte combinatie van smaak en presentatie. 

Ieder evenement is uniek. Dat vraagt om maatwerk. Op basis van jouw wensen, doelstellingen en beschikbare budget stellen wij daarom een op maat gesneden arrangement samen. Je ontvangt een helder en duidelijk voorstel, zodat je later niet voor verrassingen komt te staan. En dat is een hele zorg minder!

Diverse soorten buffetten met salades, vlees- en visschotels en warme gerechten behoren tot de mogelijkheden. Luxe buffetten met diverse soorten luxe vlees en vis. Ook voor een themafeest of een seizoensbuffet, zoals een zomers saladebuffet en een stamppotbuffet ben je bij ons aan het juiste adres. Met de foto's hieronder proberen wij een indruk te geven van de mogelijkheden. Maar natuurlijk is het niet mogelijk om alles te verwoorden. Ieder feest is weer anders en wordt naar jouw wensen verzorgd en aangekleed. Je kan ons altijd bellen of mailen voor meer informatie, een vrijblijvende offerte, of kom langs in onze keurslagerij.

Warme gerechten

• Huisgemaakte lasagne: de lasagne bestaat uit verschillende lagen pasta, gehakt en een rijke tomatensaus
• Pasta carbonara

Koude gerechten

• Italiaanse vleeswarenschotel
• Olijven
• Tapenades
• Ciabatta brood
• Koude pastaschotel

€ 24,95 per persoon
Vanaf 20 personen

Warme gerechten

• Onze huisgemaakte bami en nasi
• Kipsaté in saus
• Babi Pangang: geroosterd varkensvlees in zoete, enigszins pittige saus

Koude gerechten

• Atjar Tampoer: zuur van gemengde groenten
• Kroepoek

€ 23,95 per persoon
Vanaf 20 personen

Warme gerechten

• 2 soorten stamppot naar keuze (seizoensgebonden)
  • Boerenkool met worst en spek
  • Zuurkool met worst en spek
  • Hutspot met spek
  • Spinaziestamppot met spek en ei

Bijgerechten

• Slavinken
• Verse worstjes
• Rundvleesjus
• Tafelzuur

€ 17,95 per persoon
Vanaf 20 personen
Bij 40 personen 3 soorten stamppot.

Warme gerechten

• 2 soorten stamppot naar keuze (seizoensgebonden)
  • Boerenkool met worst en spek
  • Zuurkool met worst en spek
  • Hutspot met spek
  • Spinaziestamppotmet spek en ei

Bijgerechten

• Oma's hachee
• Ouderwets lekkere gehaktballen
• Rundvleesjus
• Tafelzuur

€ 18,95 per persoon
Vanaf 20 personen
Bij 40 personen 3 soorten stamppot

Warme gerechten

• Varkenshaas in bospaddestoelensaus
• Boeuff Stroganoff van eigen rundvlees
• Rijst of gebakken aardappelen

Koude gerechten

• Feestelijke rundvleessalade
• Royale zalmsalade
• Frisse rauwkost
• Fruitsalade

Bijgerechten

• Stokbrood
• Kruidenboter

€ 24,95 per persoon
Vanaf 20 personen

Warme gerechten

• Beenham: ambachtelijk bereid; geserveerd met een heerlijke honing-mosterd saus
• Vlaamse stoofpot: onze bekende Vlaamse stoofpot met heerlijk rundvlees, gestoof in bier.
• Pommes gratin: een overheerlijk aardappelgerecht

Koude gerechten

• Russische eisalade met gevulde eieren
• Rauwe Sallandse ham met meloen
• Gebraden rib met asperges
• Zalmsalade met paling
• Gerookte makreel
• Garnalen
• Gevulde tomaatjes
• Rauwkostsalade met walnoten
• Fruitsalade

Bijgerechten

• Stokbrood
• Kruidenboter

€ 27,95 per persoon
Vanaf 20 personen

Warme gerechten

• 2 gehaktballetjes in tomatensaus
• Honeypops
• TV sticks
• Paëlla

Koude gerechten

• Diverse soorten salami en rauwe ham
• Amuseglaasjes met koude pastasalade
• Tomaat mozzarella spiesjes
• Olijvenspiesjes
• Tapenades met dippers
• Spaanse salade

€ 24,95 per persoon
Vanaf 20 personen

Alle bovenstaande buffetten worden feestelijk gepresenteerd op luxe sierschalen en rijkelijk aangekleed.

• Buffetten worden standaard geleverd zonder borden en bestek. Wij verhuren desgewenst borden en bestek à € 1,25 p.p. inclusief de afwas.
• Bestel tijdig zodat we teleurstellingen kunnen voorkomen.