Dalhuisen, Keurslager

Astrids partyservice verzorgt graag jouw feest

Of het nu gaat om het verzorgen van een saladeschotel, hapjesschotel of een compleet feest, wij maken er iets bijzonders van! Astrids partyservice staat garant voor de perfecte combinatie van smaak en presentatie. 

Ieder evenement is uniek. Dat vraagt om maatwerk. Op basis van jouw wensen, doelstellingen en beschikbare budget stellen wij daarom een op maat gesneden arrangement samen. Je ontvangt een helder en duidelijk voorstel, zodat je later niet voor verrassingen komt te staan. En dat is een hele zorg minder!

 

Diverse soorten buffetten met salades, vlees- en visschotels en warme gerechten behoren tot de mogelijkheden. Luxe buffetten met diverse soorten luxe vlees en vis. Ook voor een themafeest of een seizoensbuffet, zoals een zomers saladebuffet en een stamppotbuffet ben je bij ons aan het juiste adres. Met de foto's hieronder proberen wij een indruk te geven van de mogelijkheden. Maar natuurlijk is het niet mogelijk om alles te verwoorden. Ieder feest is weer anders en wordt naar jouw wensen verzorgd en aangekleed. Je kan ons altijd bellen of mailen voor meer informatie, een vrijblijvende offerte, of kom langs in onze keurslagerij.

Verhuur

Partytent (zelf opzetten) 4x8 m € 60,00
Partytent (zelf opzetten) 3x6 m € 50,00
Heather voor in de tent incl. gas € 47,50
Statafel per stuk € 7,50
Kleed voor statafel per stuk € 5,00
Buffettafel per stuk € 10,00
Kleed met rok voor buffettafel       per stuk       € 10,00
Borden + bestek (incl. afwas) per set € 1,00

Bezorgen en ophalen

Bij ons vindt je de mogelijkheid om jouw buffetten door ons te laten bezorgen en ophalen. Dit doen wij graag in overleg. Wij verzoeken je dan ook om hierover contact met ons op te nemen, om teleurstellingen te voorkomen.

Bezorgen en ophalen in de Vijfhoek € 15,00
Bezorgen en ophalen in de rest van Deventer      € 25,00
Bezorgen en ophalen op zondag is 
in overleg mogelijk

Sallands buffet

Warme gerechten

  • Varkenshaas in bospaddestoelensaus
  • Boeuff Stroganoff van eigen rundvlees
  • Rijst of gebakken aardappelen

Koude gerechten

  • Feestelijke rundvleessalade
  • Royale zalmsalade
  • Frisse rauwkost
  • Fruitsalade

Bijgerechten

  • Stokbrood
  • Kruidenboter

€ 17,95 per persoon
Vanaf 20 personen

 

Buffet de luxe

Warme gerechten

  • Beenham: ambachtelijk bereid; geserveerd met een heerlijke honing-mosterd saus
  • Vlaamse stoofpot: onze bekende Vlaamse stoofpot met heerlijk rundvlees, gestoof in bier.
  • Pommes gratin: een overheerlijk aardappelgerecht

Koude gerechten

  • Russische eisalade met gevulde eieren
  • Rauwe Sallandse ham met meloen
  • Gebraden rib met asperges
  • Zalmsalade met paling
  • Gerookte makreel
  • Garnalen
  • Gevulde tomaatjes
  • Rauwkostsalade met walnoten
  • Fruitsalade

Bijgerechten

  • Stokbrood
  • Kruidenboter

€ 20,95 per persoon
Vanaf 20 personen

Bourgondisch buffet

Warme gerechten

  • Boeuf Bourguignon in rode wijn gestoofd rundvlees met groenten en een heerlijke Bourgondische saus
  • Varkenshaas in moutarde saus
  • Pommes gratin: gegratineerde aardappeltaart
  • Aardappeltaartjes

Koude gerechten

  • Rundvleessaladeschotel met Ardenner ham en meloen
  • Asperges met gebraden rib
  • Rauwkostsalade
  • Fruitsalade

Bijgerechten

  • Stokbrood
  • Kruidenboter

€ 18,95 per persoon
Vanaf 20 personen

Italiaans buffet

Warme gerechten

  • Huisgemaakte lasagne: de lasagne bestaat uit verschillende lagen pasta, gehakt en een rijke tomatensaus
  • Pasta carbonara

Koude gerechten

  • Italiaanse vleeswarenschotel
  • Olijven
  • Tappenades
  • Ciabatta brood
  • Koude pastaschotel

€ 17,50 per persoon
Vanaf 20 personen

Nasi/ Bami buffet

Warme gerechten

  • Onze huisgemaakte bami en nasi
  • Kipsaté in saus
  • Babi Pangang: geroosterd varkensvlees in zoete, enigszins pittige saus

Koude gerechten

  • Atjar Tampoer: zuur van gemengde groenten
  • Kroepoek

€ 16,50 per persoon
Vanaf 20 personen

Stamppotbuffet de Vijfhoek

Warme gerechten

  • 2 soorten stamppot naar keuze (seizoensgebonden)
    • Boerenkool met worst en spek
    • Zuurkool met worst en spek
    • Hutspot met spek
    • Spinaziestamppot met spek en ei

Bijgerechten

  • Slavinken
  • Verse worstjes
  • Rundvleesjus
  • Tafelzuur

€ 14,95 per persoon
Vanaf 20 personen
Bij 40 personen 3 soorten stamppot.

Boerenstamppotbuffet

Warme gerechten

  • 2 soorten stamppot naar keuze (seizoensgebonden)
    • Boerenkool met worst en spek
    • Hutspot met spek
    • Zuurkool met worst en spek
    • Spinaziestamppotmet spek en ei

Bijgerechten

  • Oma's hachee
  • Ouderwets lekkere gehaktballen
  • Rundvleesjus
  • Tafelzuur

€ 14,50 per persoon
Vanaf 20 personen
Bij 40 personen 3 soorten stamppot

Winters soepbuffetje

 

  • Erwten- of bruine bonesoep
  • Roggebrood met katenspek
  • Extra rookworst

€ 7,95 per persoon
Vanaf 10 personen
Geleverd in warmhoud potten

Feestelijke hartige bruidstaart

Niet alleen de bakker, maar ook Astrids partyservice maakt de prachtigste bruidstaarten. De taarten worden gemaakt van een mousse van beenham, fijngesnipperde augurk, zilverui en een heerlijke saus. 

Ook een saladebruidstaart met bijvoorbeeld huzarensalade, zalmsalade en kartoffelsalade of een barbecuebruidstaart behoren tot de mogelijkheden.

IJsbuffet

Voor een dessertbuffet zijn vele combinaties mogelijk. Zo kunnen wij allerlei soorten ijsbuffetten verzorgen, en ook bijvoorbeeld een combinatie van ijstaarten met bavarois, crème longeurs en vers fruit. Ook jouw logo op een ijstaart behoort tot de mogelijkheden.

Alle bovenstaande buffetten worden feestelijk gepresenteerd op luxe sierschalen en rijkelijk aangekleed.

Dalhuisen, Keurslager

Andriessenplein 31
7425GZ Deventer
0570514281
0570514281

Openingstijden

maandag 08:00 - 19:00
dinsdag 08:00 - 19:00
woensdag 08:00 - 19:00
donderdag 08:00 - 19:00
vrijdag 08:00 - 20:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten